Die Universität Mozarteum Salzburg besteht im Moment aus 13 verschiedenen Abteilungen. Sie bildet in allen instrumentalen Fächern aus, bietet eine Schauspielausbildung an und besitzt wissenschaftliche und pädagogische Abteilungen.
Ebenso gehören die Werkerziehung und das Spielforschungsinstitut zur Universität sowie die Abteilung 12 für "Musik- und Tanzpädagogik - Orff-Institut".
Von Carl Orff als Seminarhaus gegründet, wurde es zunächst Sonderabteilung der Universität und seit über 40 Jahren ist es ein offizielles Institut.